Evaluación del sistema de riego por goteo y exudación en el cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en el INIA - La Molina

Abstract

La presente investigación se fundamenta en la evaluación de los sistemas de riego localizado sobre el crecimiento y producción del cultivo de la quinua (Chenopodium quinoa Willd). Fue llevado a cabo durante el periodo de Junio a Octubre del 2014, en los campos experimentales del Programa Nacional de Innovación Agraria en Cultivos PNIA, Distrito de La Molina. Evaluando dos sistemas de riego: goteo (RI) y exudación (RO) en parcelas divididas con cuatro bloques (B1, B2, B3, B4). Las variables en estudio fueron: demanda de agua del cultivo, eficiencia de aplicación, altura de planta, longitud de raíz, biomasa aérea seca, cobertura del canopy (CC), índice de área foliar (IAF), índice de cosecha (IC), rendimiento, unidades de calor (Dº) requeridas para alcanzar cada fase de desarrollo y el análisis financiero Beneficio/Costo (B/C). Una vez concluido el estudio, las variables en estudio alcanzaron los siguientes resultados: volumen total de agua aplicada bajo el sistema de riego por exudación con 1,571.6 m3/ha y por goteo con 1,708.5 m3/ha. La eficiencia de aplicación obtenida fue de 81% para goteo y 78% para exudación. La cobertura del canopy a 80 DDS fue superior (88.5%) por exudación en comparación con el goteo (69.8). El índice de área foliar optimo se tuvo a 73 DDS siendo (2.9) bajo exudación y (2.5) bajo riego por goteo, el índice de cosecha por exudación fue altamente significativo con un valor de (0.5) a diferencia de goteo con (0.3). El sistema de riego por exudación tuvo el mayor rendimiento con 3,519.3 Kg/ha seguido por goteo con 1,587.9 Kg. /ha. La mayor eficiencia en el uso del agua (EUA) fue bajo riego por exudación con 2.2 kg/m3 y la menor en goteo con 0.9 kg/m3. El cultivo de quinua de la variedad Inia 431- Altiplano, requiere en promedio un total de 1178.8 grados dia de calor acumulado que el cultivo requiere para concluir su ciclo. El análisis financiero B/C y rentabilidad determinan que el mejor sistema de riego es exudación con 2.9 B/C y 190 % de rentabilidad y lo secunda el riego por goteo con 2.4 B/C y 186% de rentabilidad. La demanda de agua, la eficiencia de uso de agua, el desarrollo del cultivo y el análisis financiero Beneficio/Costo respondieron positivamente en la producción del cultivo de quinua bajo el sistema de riego por exudación a diferencia del goteo.

This research is based on the evaluation of drip irrigation systems on growth and crop production of quinoa (Chenopodium quinoa Willd). It was conducted during the period from June to October 2014, in the experimental fields of the National Agricultural Innovation Program Crops (PNIA), District of La Molina. Evaluating two irrigation systems: drip (RI) and exudation (RO) in divided with four blocks (B1, B2, B3, B4) plots. The variables studied were: crop water demand, application efficiency, plant height, root length, dry biomass, canopy cover (CC), leaf area index (IAF), harvest index (IC) performance heat units (D °) required to reach each stage of development and financial analysis benefit / cost (B / C). Once the study is completed, the variables under study reached the following results: total volume of water applied under the irrigation system by exudation to 1571.6 m3 / ha and drip 1708.5 m3 / ha. Application efficiency obtained was 81% and 78% drip for exudation. Canopy coverage to 80 DDS was higher (88.5%) for bleeding compared with dripping (69.8). The optimal leaf area index had to be 73 DDS (2.9) under exudation and (2.5) under drip irrigation, harvest index by exudation was highly significant with a value of (0.5) unlike drip (0.3). The irrigation system by exudation had the highest performance with 3519.3 Kg / ha followed by dripping with 1587.9 Kg. / Ha. More efficient water use (USA) was under irrigation by exudation with 2.2 kg / m3 and the lowest in dripping with 0.9 kg / m3. The cultivation of quinoa variety Inia 431- Altiplano, requires on average a total of 1178.8 degrees of heat accumulated day the crop requires to complete its cycle. The financial analysis B / C and profitability determine the best irrigation system is oozing with 2.9 B / C and 190% return and secondary drip irrigation with 2.4 B / C and 186% return. Water demand, efficient water use, crop development and financial analysis benefit / cost responded positively in the production of quinoa under the irrigation system by exudation unlike drip irrigation.