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Efecto de la adición de selenio orgánica en la dieta sobre la estabilidad oxidativa de la carne de pollo (Gallus gallus)
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Indice (161.4Kb)
Fecha
2013
Autor
Simabukuro Valcarcel, Vania
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Resumen
Pendiente de autorización de autor
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12996/2475
Colecciones
Sin digitalizar
[137]
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