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    ListarDpto. Acad. Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios por tema "Aditivos alimentarios"

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      • Diseño, simulación y evaluación de deprimógenos tipo Venturi, aplicado a la inyección de aditivos alimentarios 

        Ttito Carazas, Jorge Luis (Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
        En la industria alimentaria, la dosificación de aditivos alimentarios en solución se realiza con bombas de dosificación u otros instrumentos que generan costos; en otras industrias (agrícola) la dosificación se realiza ...



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