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dc.contributor.advisorCalderón Rodríguez, Abelardo Ciro
dc.contributor.advisorAraujo Flores, Martín
dc.contributor.authorAlbán Márquez, Lissete
dc.date.accessioned2018-04-16T18:51:58Z
dc.date.available2018-04-16T18:51:58Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.otherF01.A4335-T BAN UNALM
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12996/3183
dc.descriptionUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestales. Departamento Académico de Industrias Forestaleses_PE
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la producción del hongo ostra Pleurotus ostreatus en tres tipos de residuos del procesamiento de la madera de Guazuma crinita. En la etapa in vitro se evaluó el crecimiento micelial del hongo en los extractos de los 4 residuos cada 24 horas en placa petri. Para la etapa productiva se preparó frascos con granos de trigo invadidos por el micelio de Pleurotus ostreatus para la obtención de semillas para la siembra en bolsas de polipropileno con los siguientes tratamientos Tl: Paja de arroz (Pj), T2: Partícula del descortezado (P), T3: Aserrín (A), T4: Viruta (V), T5: Partícula + Aserrín (P+A), T6: Partícula + Viruta (P+V), T7: Aserrín + Viruta (A+V) y T8: Partícula + Aserrín + Viruta(P+A+V). Todos los tratamientos fueron incubados 45 días en oscuridad hasta alcanzar la completa colonización. Después se pasaron las bolsas a la sala de fructificación donde se le realizaron cortes sobre la superficie de las bolsas, se aumentó las condiciones de humedad ambiental y luz en todo el ambiente. La cosecha se realizó cuando el margen del carpóforo estuvo levemente convexo. La mayor tasa de crecimiento micelial a nivel in vitro fue obtenida por los tratamientos con residuos de Guazuma crinita. Las mayores eficiencias biológicas se obtuvieron con los tratamientos: V (44,97 por ciento), P+A (38.89 por ciento) y A (35,37 por ciento). Las mayores productividad biológica se obtuvieron con los tratamientos: Pj (2,17 por ciento), P (1,8 por ciento) y P+A (1,56 por ciento). Los mayores valores de rendimiento comercial se obtuvieron con los tratamientos: P+V (15,29 por ciento), V+A+P (15,04 por ciento) y P+A (13,67 por ciento). El cultivo de Pleurotus ostreatus en residuos de Guazuma crinita es factible, ya que se logró obtener una producción en todos los tratamientos a pesar que las condiciones ambientales no fueron totalmente favorables y contraladases_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional Agraria La Molinaes_PE
dc.sourceRepositorio institucional - UNALMes_PE
dc.subjectPleurotus ostreatuses_PE
dc.subjectSubstratos de cultivoes_PE
dc.subjectResiduos de explotación forestales_PE
dc.subjectMalvaceaees_PE
dc.subjectIn vitroes_PE
dc.subjectEvaluaciónes_PE
dc.subjectHongoses_PE
dc.subjectSetas comestibleses_PE
dc.subjectPerúes_PE
dc.subjectHongo ostraes_PE
dc.subjectBolaina blancaes_PE
dc.subjectGuazuma crinitaes_PE
dc.subjectCultivo de hongoses_PE
dc.titleCultivo del hongo ostra (Pleurotus ostreatus) en tres tipos de residuos de la madera de Bolaína Blanca (Guazuma crinita)es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineCiencias Forestaleses_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias Forestaleses_PE
thesis.degree.nameIngeniero Forestales_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
dc.subject.ocdehttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00es_PE
renati.author.dni45572324es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen_US
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1164-1762es_PE
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5706-246Xes_PE
renati.advisor.dni09216823es_PE
renati.advisor.dni25837476es_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.discipline821016es_PE
renati.jurorChavesta Custodio, Manuel
renati.jurorBustamante Guillén, NeptalÍ Rodolfo
renati.jurorGuzmán Loayza, Deysi Rocío


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