Efecto de la suplementación proteíca en alpacas gestantes sobre los niveles de Inmunoglobulina G y peso al nacimiento de crías

Abstract

El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la suplementación proteica sobre la concentración de IgG en calostro, peso al nacimiento y concentración de inmunoglobulinas séricas de las crías de alpacas. El estudio se realizó entre los meses de noviembre del 2017 a marzo del 2018 en el Centro de Investigación y Producción Quimsachata, INIA, ubicado en el departamento de Puno. Se seleccionaron cuarenta alpacas con dos tercios de gestación, las cuales se distribuyeron al azar en cuatro tratamientos: T1, gestantes primíparas alimentadas con pasturas naturales; T2, gestantes primíparas alimentadas con pasturas naturales y suplemento proteico; T3, gestantes multíparas alimentadas con pasturas naturales y T4 gestantes multíparas alimentadas con pasturas naturales y suplemento proteico. Se tomaron muestras de calostro a las alpacas madres previo a la ingesta de calostro por la cría, muestras de sangre por la vena yugular de la cría 24 horas después de la ingestión de calostro en la cría, así también se registraron los pesos al nacimiento y la ganancia diaria de peso hasta las dos semanas de vida. La evaluación de las concentraciones de IgG de calostro y sangre fueron determinadas por la prueba de inmunodifusión radial simple. Los resultados muestran mayor concentración de IgG (P0.05). Se concluye que la suplementación proteica con una ración diaria de 250 g de concentrado proteico al 15 por ciento y 150 g de heno de avena en alpacas primíparas o multíparas logró una mejor calidad de calostro que se mide según la concentración de inmunoglobulinas G presentes.

The aim of the present study was to evaluate the effect of protein supplementation on the concentration of immunoglobulin G (IgG) in colostrum, birth weight and serum immunoglobulin G concentration of neonate alpacas. The study was conducted between november 2017 and march 2018 at the Quimsachata Research and Production Center, INIA, located in the department of Puno. Forty alpacas with two thirds of gestation were selected, which were randomly distributed in four treatments: T1, primiparous pregnant fed with natural pastures; T2, primiparous pregnant fed with natural pastures and protein supplement; T3, multiparous pregnant fed with natural pastures and T4 multiparous pregnant fed with natural pastures and protein supplement. Colostrum samples were taken from the mother alpacas previous to the intake of colostrum by the neonate alpaca, blood samples were taken from the jugular vein of the neonate 24 hours after ingestion of colostrum, also birth weights and daily weight gain up to two weeks of life were recorded. The evaluation of colostrum and blood IgG concentrations was determined by the simple radial immunodiffusion test. The results showed a higher concentration of IgG (P 0.05). It is concluded that the protein supplementation that consisted of a daily ration of 250 g of 15 percent protein concentrate and 150 g of oat hay in primiparous or multiparous alpacas achieved a better quality of colostrum that is measured according to the concentration of immunoglobulin G present.