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Tratamientos cuarentenarios para exportación de fruta fresca
dc.contributor.advisor | Rodríguez Berrío, Alexander Régulo | |
dc.contributor.author | Bazán Venegas, Silvia de los Angeles | |
dc.date.accessioned | 2021-11-23T01:54:45Z | |
dc.date.available | 2021-11-23T01:54:45Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12996/5073 | |
dc.description | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Entomología | es_PE |
dc.description.abstract | La exportación de fruta fresca del Perú a mercados de gran demanda ha sido restringida, principalmente, por problemas fitosanitarios; la mosca sudamericana de la fruta (Anastrepha spp.) y mosca del mediterráneo (Ceratitis capitata) son las que nos restringen los mercados. El SENASA desde hace dos décadas mantiene un programa de monitoreo, control, supresión y erradicación de las Moscas de la Fruta, pero aún la plaga sigue presente en el país, a excepción de la región sur del país, Moquegua y Tacna. Mi trabajo como inspector del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) se desarrolla principalmente en el Valle de Chancay - Huaral, zona de frutales como cítricos, palto, uva, arándanos y otros más. Las plantas empacadoras en la provincia de Huaral, que están certificadas son alrededor de diez; ellas dan servicio a diversas empresas exportadoras, las cuales envían las frutas a EEUU, Chile, China, Japón, Europa y demás países. Los envíos de cítricos, uva y arándano deben tener un tratamiento en frío, como medida sanitaria para moscas de la fruta, cuando su destino final es EEUU, China y Japón. Los inspectores fitosanitarios verifican que el tratamiento sea realizado según los protocolos, de tratamiento y exportación, así como de la inspección fitosanitaria y verificación de todos los requisitos para certificar la carga. En el desarrollo de las inspecciones fitosanitarias, se hace uso de los conocimientos de fitopatología y entomología aprendidos, así como de los cursos de frutales llevados. | es_PE |
dc.format | application/pdf | en_US |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional Agraria La Molina | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Cultivos | es_PE |
dc.subject | Productos de origen vegetal | es_PE |
dc.subject | Productos frescos | es_PE |
dc.subject | Cuarentena | es_PE |
dc.subject | Control de plagas | es_PE |
dc.subject | Fumigación | es_PE |
dc.subject | Equipo de fumigación | es_PE |
dc.subject | Aptitud para la conservación | es_PE |
dc.subject | Evaluación | es_PE |
dc.subject | Perú | es_PE |
dc.title | Tratamientos cuarentenarios para exportación de fruta fresca | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
thesis.degree.discipline | Agronomía | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Agrónomo | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 | es_PE |
renati.author.dni | 16018096 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en_US |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-6052-7160 | es_PE |
renati.advisor.dni | 10017374 | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional | es_PE |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.discipline | 811036 | es_PE |
renati.juror | Arteaga Donayre, William | |
renati.juror | Espinoza Núñez, Erick | |
renati.juror | Livia Tacza, Carmen del Pilar |
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