Adopción de una innovación tecnológica agraria en pequeños productores de vacunos lecheros en la sierra central del Perú

Abstract

El estudio tuvo como objetivo determinar la tasa de intención de adopción de innovación tecnológica en pequeños productores de vacunos lecheros de altura de la Asociación de Productores Agropecuarios “Perla Andina” de Huallquin Grande (APAPAGH). Se evaluó a 16 productores durante 16 meses, la adopción del ensilado de maíz como innovación agraria, realizando una caracterización del sistema de producción a través de la sistematización de cuatro encuestas y visitas a los predios. Además la implementación del experimento demostrativo, ensilado de maíz vs heno de avena en un diseño de cambio simple y estimación del ingreso económico incremental de la innovación. Los resultados obtenidos fueron: el 58.3% de la producción de leche en la APAPAHG es de 5 a 10 l/día/vaca. La base de la economía familiar en Huallquin Grande es principalmente la ganadería, teniendo un ingreso mensual de 501 a 1000 soles en la mayoría de familias (54.5%). Los productores observaron un aumento promedio en la producción lechera mediante la innovación tecnológica, de 2.48 l/día/vaca. Esta mejora de producción lechera, conlleva al incremento de los ingresos familiares estimándose en 390.60 soles/familia/mes. El experimento demostrativo tuvo una tasa de intención de adopción alta, ya que el 93% está dispuesto a volver utilizar el ensilado. La metodología experimento demostrativos permitió sensibilizar al productor para que tome conciencia, motivación, interés y que acepte el riesgo de introducir dentro de su sistema de manejo el ensilado cómo técnica de innovación agraria. Por último, para iniciar el interés del productor en adoptar una innovación, se debería realizar un ensayo preliminar y con ello, tener la aceptación para implementar el experimento en sus parcelas.

The study aimed to develop methodology determine the adoption intention rate of technological innovation in smallholders of high altitude dairy cattle of the Association of Agricultural Producers "Perla Andina" of Huallquin Grande. 16 producers were evaluated for 16 months, the adoption of corn silage as an agricultural, carrying out a characterization of the production system through the systematization of four surveys and visits to the fields. In addition, the implementation of the demonstrative experiment, corn silage vs. oat hay in a simple change design and estimation of the incremental economic income of innovation. The results obtained were: 58.3% of milk production in APAPAHG is between 5 and 10 l/day/cow. The base of the family economy in Huallquin Grande is mainly livestock, with a monthly income of 501 to 1000 soles in the majority of families (54.5%). Producers observed an increase in milk production through technological innovation, from 2.48 l/day/cow. This improvement in milk production leads to an increase in family income, estimated at 390.60 soles/family/month. The demonstration experiment had a high adoption intention rate since 93% are willing to reuse the silage. The demonstrative experiment methodology made it possible to sensitize the producer so that he becomes aware, motivated, interested and accepts the risk of introducing silage into his management system as an agricultural innovation technique. Finally, to initiate the producer's interest in adopting an innovation, a preliminary test should be carried out and with it, acceptance to implement the experiment in their fields.