Tres láminas de riego en el rendimiento de cuatro variedades de maíz morado (Zea mays L.) bajo riego por goteo

Abstract

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la Unidad de riego del Departamento Académico de Suelos de la Universidad Agraria la Molina durante los meses de setiembre 2014 a febrero 2015. Se estudió la respuesta de tres láminas de riego, L1: ETc = 420 mm, L2: ETc = 340 mm y L3: ETc = 260 mm por campaña, en el crecimiento y rendimiento de cuatro variedades de maíz morado; var. PMV-581, var. CAJAMARCA-INIA 601, var. INIA 615 –NEGRO CANAAN y var. MORADO CANTEÑO, bajo condiciones de riego localizado por goteo. El diseño estadístico fue parcelas divididas. Las láminas de riego en estudio fueron dispuestas aleatoriamente en parcelas dentro de cada block y las variedades de maíz morado, dispuestas aleatoriamente a nivel de sub parcelas dentro de cada parcela completa. Bajo las condiciones del presente ensayo, el rendimiento total y comercial de mazorcas de maíz morado presentan diferencias altamente significativas por efecto de láminas de riego, en cambio, para variedades no se muestran diferencias estadisticas. El mayor rendimiento comercial por efecto de la lámina de riego aplicada se presenta en L1: ETc = 420 mm con 9,182 kg/ha de mazorcas, con diferencias porcentuales de 15.0% respecto a la lámina de riego L2: ETc = 340 mm con 8,080 kg/ha de mazorcas y con 30.9% respecto de L3: ETc = 260 mm con 7,013 kg/ha. De otro lado, las variedades de maíz morado estadísticamente similares en rendimiento tuvieron los siguientes resultados; INIA-615 NEGRO CANAAN presentó el mayor rendimiento comercial con 8,241 kg/ha de mazorcas, mostrando una diferencia del 4.6% respecto de INIA-601 CAJAMARCA, la variedad que presentó el menor rendimiento con 7,871 kg/ha de mazorcas. En general, los componentes del rendimiento; número de plantas y número de mazorcas no presentan diferencias estadísticas para los factores en estudio, sin embargo, para variedades INIA -615 NEGRO CANAAN con 1.09 mazorcas por planta es superior estadísticamente a PM-581 con diferencia de 12.9%. Para el peso de mazorcas las diferencias estadísticas indican incrementos del 20.4% para L1: ETc = 420 mm con 183.0 g. diferente estadísticamente de L2 y L3. Para variedades, CANTEÑO INIA –CAJAMARCA y NEGRO CANAAN son similares estadísticamente, el mayor valor con 174.2 g. caracteriza a CANTEÑO diferente de PMV-581 con un peso de mazorca de 156.7 g. En general, durante los 146 días de periodo vegetativo del cultivo de maíz morado, los registros de la humedad del suelo indican que para el régimen de riego L1: ETc =420 mm, la humedad volumétrica promedio fue de 26.26%, en condiciones de L2: ETc =340 mm de 24.05% y finalmente en L3: ETc = 260 mm de 22.67%, siendo la correspondiente succión mátrica media por lámina de 0.42 bar, 0.72 bar y 1.16 bar respectivamente. Bajo las condiciones del ensayo, los parámetros agronómicos que caracterizan al cultivo de maíz morado indican para L1:420 mm una eficiencia de uso de agua (EUA) de 1.96 kg/m3 y un índice de cosecha de (IC) de 44.5%. Para L2:340 mm, una EUA de 2.14 kg/ m3 y un IC de 43.3% y para L3:260 mm los valores son 2.42 kg/ m3 y un IC de 44.9%. Asimismo, para el régimen de humedad L1:420 mm, el índice de área foliar (IAF) es de 9.7 m2/m2 y el coeficiente de transpiración (CT) de 735.7 l/kg. Para L2:340 mm los valores indican un IAF de 10.17 m2/m2 y un CT de 622.2l/kg y para L3:260 mm, de 9.4 m2/m2 de y de 514.3l/kg. Respecto a la concentración de antocianinas, el mayor valor se presenta en L1:420mm con 717.1 mgA/100g, seguido de L2: 340mm con 622.6 mgA/100g y en L3:260 mm con una concentración de 549.2 mgA/100g, con incrementos de 15.2% y de 30.6% respectivamente. Respecto a las variedades de maíz morado, las concentraciones son similares, sin embargo, la variedad CANTEÑO presenta el mayor valor con 642.6 mgA/100g. Finalmente, los resultados del análisis económico para las cuatro variedades del cultivo de maíz morado indican que el mayor indice de rentabilidad caracteriza a la lamina L1 (420mm) y para variedades el más alto valor caracteriza a INIA-615 NEGRO CANAAN con un IR DE 122%. Asimismo, la lámina L1: 420mm con la variedad PMV-581, muestran el mayor IR de 145% y el menor valor con la lámina 3: 260mm con la variedad INIA-601 CAJAMARCA, con un IR de 76%.