Identificación de peligros y evaluación de riesgos en el Instituto Regional de Desarrollo de Costa de la Universidad Nacional Agraria La Molina

Abstract

El presente trabajo de investigación no experimental se desarrolló entre los años 2016 y 2017 en el Instituto regional de desarrollo de la Costa de la UNALM, Fundo Don Germán, la cual cuenta con instalaciones productivas en la provincia de Cañete. El objetivo de este trabajo fue probar la metodología IPER (identificación de peligros y evaluación de riesgos) en la evaluación de seguridad y salud en el trabajo, de las actividades realizadas en los cultivos representativos (maíz amarillo duro, yuca y sandía). Para ello se identificaron las actividades peligrosas que se realizan durante los procesos de preparación del campo, siembra, y cosecha. Luego se evaluaron los riesgos que generan las actividades peligrosas identificadas, a continuación se calificaron las actividades peligrosas que generaron más riesgos a la salud y seguridad del personal y finalmente se recomendó propuestas de mitigación de los riesgos que causen daños más significativos a la salud y seguridad del personal. De los resultados obtenidos se identificaron peligros con mayor riesgo a salud y seguridad del personal, para los cuales se realizaron las recomendaciones respectivas a fin de mitigar los riesgos a la salud y seguridad del personal.

The present non-experimental research work was carried out between 2016 and 2017 at the Instituto Nacional de Desarrollo de la Costa de UNALM, Fundo Don Germán, which has production facilities in the province of Cañete. The objective of this work was to test the IPER methodology (Hazard Identification and Risk Assessment) in the evaluation of occupational safety and health, of the activities carried out in representative crops (hard yellow corn, sweet potato, cassava and watermelon). To this end, hazardous activities were identified during field preparation, sowing, and harvesting. The risks generated by the identified hazardous activities were then evaluated, then the hazardous activities that generated the highest risks to the health and safety of the personnel were identified, and finally proposals for risk mitigation that caused the most significant damage to health and safety of the staff. From the results obtained were identified hazards with greater risk to health and safety of personnel, for which the respective recommendations were made in order to mitigate the risks to the health and safety of the personnel.