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Proceso de certificación de café (Coffea arabica L.) orgánico en el Perú
dc.contributor.advisor | Julca Otiniano, Alberto Marcial | |
dc.contributor.author | Pérez Mera, Claudia Ysabel | |
dc.date.accessioned | 2018-03-20T15:22:15Z | |
dc.date.available | 2018-03-20T15:22:15Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.other | E71.P4-T BAN UNALM | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3140 | |
dc.description | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia | es_PE |
dc.description.abstract | El proceso de certificación orgánica de Café (Coffea arabica L.) en el Perú se da bajo tres tipos de modalidades campo (individual o grupo de productores), procesador o comercializador; siendo la más frecuente la certificación a través de grupo de productores y procesador, los cuales deben cumplir con las exigencias de las normas orgánica de Europa CE 834/2007 y CE 889/2008, USDA/NOP 7 CFR Part 205 y Reglamento Técnico de Productos Orgánicos en el Perú DS-044-2006 AG. Actualmente el Perú es el segundo exportador mundial de café orgánico después de México, cuyos principales mercados de exportación son EEUU, Holanda Alemania, Italia y Belgica | es_PE |
dc.format | application/pdf | en_US |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional Agraria La Molina | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Café | es_PE |
dc.subject | Producción vegetal | es_PE |
dc.subject | Agricultura orgánica | es_PE |
dc.subject | Garantía de calidad | es_PE |
dc.subject | Exportaciones | es_PE |
dc.subject | Mercadeo | es_PE |
dc.subject | Perú | es_PE |
dc.subject | Café orgánico | es_PE |
dc.subject | Certificación | es_PE |
dc.title | Proceso de certificación de café (Coffea arabica L.) orgánico en el Perú | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
thesis.degree.discipline | Agronomía | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Agrónomo | es_PE |
dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06 | es_PE |
renati.author.dni | 10866520 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en_US |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-3433-9032 | es_PE |
renati.advisor.dni | 08351817 | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional | es_PE |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.discipline | 811036 | es_PE |
renati.juror | Casas Díaz, Andrés Virgilio | |
renati.juror | Blas Sevillano, Raúl Humberto | |
renati.juror | Siura Céspedes, Saray |
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