Utilización de avena-vicia en forma de pellets como suplemento alimenticio para alpacas en la zona altoandina

Abstract

En el presente estudio se plantea como objetivo evaluar la avena-vicia en forma de pellets como suplemento alimenticio para alpacas en la zona altoandina en época seca y consta de tres ensayos. En Ensayo I se sembró la avena-vicia empleando diferentes variedades y proporciones en la siembra, la Mantaro 15 y Centenario para condiciones de Junín y las variedades Tayko, Africana y Vilcanota I para Puno; siendo la Vicia sativa para ambas condiciones; el diseño experimental fue DBCA con arreglo factorial 2 x 2 en Junín y 3 x 2 para Puno. Resultando el rendimiento en materia seca (Kg/ha) la variedad Centenario superior (P<0.01) a Mantaro 15 en condiciones de Junín y para Puno, entre las variedades fueron similares. Los contenidos de Proteína y FDN de variedad Mantaro 15 fue superior al Centenario, siendo lo contrario en DIVMO en condiciones de Junín y para Puno fueron similares entre las variedades. En ensayo II se evaluó la prueba de Aceptabilidad y Preferencia de pellets avena-vicia y heno de avena en 12 alpacas machos en INIA Quimsachata; la aceptabilidad de pellets de avena-vicia fue superior al heno de avena y para preferencia, los valores encontrados corresponden a escala media para ambos. En ensayo III se realizó la suplementación de pellets de avena-vicia y heno de avena utilizando 63 alpacas hembras de 15 meses de edad en condiciones de INIA Quimsachata-Puno, se evaluaron la ganancia de peso y consumo de suplemento, el diseño experimental fue DCA con tres tratamientos y 21 repeticiones con 3 sub muestras. Las alpacas suplementadas con pellets de avena-vicia en ganancia de peso y consumo del suplemento fueron superiores con relación a animales suplementadas con heno de avena y animales sin suplementación. La suplementación de heno fue superior en ganancia de peso a alpacas sin suplementación.

The objective of the present study is to evaluate oat-vetch in the form of pellets as a dietary supplement for alpacas in the high-andean area in the dry season and consists of three trials. In Trial I the oats-vetch was planted using different varieties and proportions in the planting, the Mantaro 15 and Centenario for Junín conditions and the Tayko, African and Vilcanota I varieties for Puno; being the Vicia sativa for both conditions; the experimental design was DBCA with factorial arrangement 2 x 2 in Junín and 3 x 2 for Puno. Resulting in dry matter yield (Kg/ha) superior Centenario variety (P <0.01) to Mantaro 15 in conditions Junín and for Puno, among the varieties were similar. The contents of Protein and NDF of variety Mantaro 15 was superior to the Centenario, being the opposite in DIVMO in conditions of Junín and for Puno they were similar between the varieties. In Test II, the Acceptability and Preference test of oat-vetch and oat hay pellets was evaluated in 12 male alpacas in INIA Quimsachata; the acceptability of oat-vetch pellets was superior to the oat hay and for preference, the values found correspond to the average scale for both. In trial III, the oats-vetch and oats hay pellets were supplemented using 63 female alpacas of 15 months of age under conditions of INIA Quimsachata-Puno. Weight gain and supplement consumption were evaluated, the experimental design was DCA with three treatments and 21 repetitions with 3 sub samples. The alpacas supplemented with oat-vetch pellets in weight gain and consumption of the supplement were higher in relation to animals supplemented with oats hay and animals without supplementation. The hay supplementation was superior in weight gain to alpacas without supplementation.