Adaptación de híbridos simples de maíz blanco duro (Zea mays L.) en la localidad de La Molina

Abstract

El maíz blanco duro es un cultivo muy usado en países como México, Ecuador, Colombia y Venezuela para la alimentación humana; asimismo también es utilizado como materia prima en la industria de harina y almidón. Esta investigación tiene como finalidad evaluar el rendimiento, de características agronómicas y biométricas de planta y mazorca de 21 híbridos simples de maíz blanco duro producidos en el Programa de Investigación y Proyección Social en Maíz (PIPS) y 4 híbridos de maíz amarrillo duro (testigo). Se efectuó dentro del campo de la Universidad Nacional Agraria La Molina como parte de las investigaciones realizadas del PIPS en Maíz, siendo ejecutado en el ciclo de primavera a verano del año 2018 a 2019. Las variables en estudio fueron rendimiento de grano (t/ha), días a la floración masculina y femenina, altura de planta (m), altura de mazorca (m), diámetro de tallo (cm), peso de mazorca (g), peso de grano de mazorca (g), peso de tusa de mazorcas (g), número de hojas por planta, peso de 100 granos (g), porcentaje de desgrane, índice de mazorca, longitud de mazorca (cm), diámetro de mazorca (cm), número de hileras por mazorca y número de granos por hileras. Dentro los híbridos simples de maíz blanco duro los más promisorios fueron el híbrido 2 x 1 y 4 x 1 por tener buenos rendimientos de grano y buenas características agronómicas. De acuerdo a esto, se debe seguir evaluando los híbridos de maíz blanco duro bajo otras condiciones de la región costa con la finalidad que los resultados sean más representativos

Hard white corn is a widely used crop in countries such as Mexico, Ecuador, Colombia, and Venezuela for human consumption; it also used as a raw material in the flour and starch industry. The purpose of this research is to evaluate the yield of agronomic and biometric characteristics of the plant and cob from 21 simple hybrids of hard white corn, produced in the "Social Research and Projection Program in Corn - (PIPS)" and 4 hybrids of hard yellow corn (control); carried out within the fields of the National Agrarian University La Molina as part of the research carried out by the PIPS in Corn, performed in the spring-summer season from 2018 to 2019. The variables under study were: grain yield (t /ha ), days of male and female flowering, plant height (m), cob height (m), stem diameter (cm), cob weight (g), cob grain weight (g), tusa weight of ears (g), number of leaves per plant, weight of 100 grains (g), percentage of shelling, cob index, length of cob (cm), diameter of cob (cm), number of rows per cob, and number of grains per row. Among the simple hybrids of hard white corn, the most promising were the 2 x 1 and 4 x 1 hybrid for having good grain yields and desirable agronomic characteristics. Therefore, the hard white corn hybrids should continue to be evaluated under other conditions in the coastal region to make the results more representative