MAESTRÍAS: Envíos recientes
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Consumo de cinco especies de mamíferos silvestres (Agouti paca, Dasyprocta variegata, Mazama americana, Tayassu tajacu, Dasypus novemcinctus) en la provincia de Tingo María - Huánuco, Perú
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2005)El presente trabajo tuvo como objetivo general hacer un diagnóstico de las implicancias del consumo de carne de monte de cinco especies comúnmente cazadas de fauna silvestre (Agouti paca "majas", Dasyprocta variegata ... -
Optimización del rendimiento de extracción de fibra dietética asistida por ultrasonido intermitente en cáscara de pitahaya (Hylocereus megalanthus)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Ante los desafíos medioambientales asociados al empleo de solventes en los métodos tradicionales de extracción de fibra dietética y la gestión de residuos agroindustriales, como la cáscara de pitahaya, se ha ideado una ... -
Calidad de la carne de cuyes (Cavia porcellus) alimentados con harina de larvas de mosca soldado (Hermetia illucens) como fuente proteica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Esta investigación tuvo como objetivo proporcionar información sobre el efecto de la inclusión de harina de larvas de mosca soldado negra (Hermetia illucens) como fuente proteica en la calidad de carne de cuyes (Cavia ... -
Parámetros de focalización para la conservación de bosques en comunidades indígenas en la provincia de Condorcanqui, Amazonas
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El estudio tuvo como objetivo principal evaluar los parámetros empleados en el proceso de focalización para la selección de áreas destinadas a recibir Transferencias Directas Condicionadas (TDC) para la conservación de ... -
Los elementos pesados en la producción sustentable de la piña (Ananas comosus) en Poroto, La Libertad
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente estudio se realizó en el distrito de Poroto, región La Libertad con el objetivo de determinar la sustentabilidad del cultivo de piña y caracterizar los suelos considerando la presencia de elementos pesados. ... -
Efecto de la formulación en la esponjosidad, volumen y aceptabilidad de una premezcla de queque comercial
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Hacer un queque comercial en base a una premezcla obedece a buscar el balance de ingredientes clave que influyan en la distribución uniforme y tamaño homogéneo de alveolos para obtener una esponjosidad comercial aceptable ... -
Efectos socioeconómicos del trasplante mecanizado de arroz (Oryza sativa L.) en Arequipa
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Se evaluó los beneficios económicos de emplear el trasplante mecanizado para producir arroz(Oryza sativa L.) en la región Arequipa y las posibles ganancias en competitividad. El objetivo es dimensionar los beneficios ... -
Producción de forraje y perfil nutritivo de toretes en engorde al pastoreo en praderas asociadas en la sierra central
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El objetivo del presente estudio fue evaluar la tasa de crecimiento (TC) de una pastura asociada y su relación con la temperatura (Te) y humedad del suelo (Hd), la disponibilidadforrajera y proponer tres planes de alimentación: ... -
Optimización del uso del agua con fines de riego en la UNALM, utilizando el modelo ISAREG y los SIG
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El objetivo de la investigación fue optimizar el uso del agua de riego en los campos de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), mediante la aplicación del modelo ISAREG y los sistemas de información geográfica ... -
Impacto económico del huanglongbing sobre la cadena productiva directa de cítricos en el Perú, prospectiva al año 2045
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)La agroexportación de cítricos (limón, mandarina, naranja) es importante para las regiones de Piura, Lambayeque, Tumbes, productoras de limón; Lima e Ica productoras de mandarina, Junín y Pasco para la naranja. Por ello, ... -
Producción de lípidos de microalgas a través de la reutilización de nutrientes de residuos agroalimentarios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Los residuos agroalimentarios son una fuente de nutrientes para la producción de lípidos de microalgas. este estudio tuvo como objetivo evaluar la producción de lípidos a partir de microalgas en un fotobiorreactor, a través ... -
Acuerdo de promoción comercial entre Estados Unidos y el Perú, y competitividad de la producción peruana de maíz amarillo duro
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Este estudio parte de la preocupación por el impacto de la Acuerdo de Promoción Comercial (APC) entre el Perú y los Estados Unidos en el sector del Maíz Amarillo Duro (MAD) en el Perú. Luego de iniciado tratado, en el año ... -
Obtención de filtrantes a partir de semilla de palta (Persea americana Mill.) como valorización del residuo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo obtener filtrantes para infusiones a partir del uso de las semillas de palta (Persea americana Mill.) y su valorización como residuo; de esta forma reducir el impacto ... -
Detección del estado hídrico en plantas de vid mediante teledetección térmica y multiespectral bajo diferentes regímenes de riego
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El uso de herramientas como la teledetección aplicada a la agricultura permiten monitorear y diagnosticar diversos aspectos de los cultivos. Ello basado en que las plantas tienen unarespuesta espectral y térmica según la ... -
Detección de emanación de gases CO y CO₂ en procesos SMAW, GMAW y GTAW mediante una campana de soldeo
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El objetivo del presente trabajo fue, detectar las emanaciones de CO, CO₂ y demás componentes que califican la calidad del aire: Formaldehido (HCHOC); Volátiles totales(TVOC) y material particulado (PM2.5 y PM10), que ... -
Forraje verde hidropónico en la producción de carne de cuy para incrementar la rentabilidad de los pequeños productores de Huaraz
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente estudio tuvo como objetivo central analizar la producción de forraje verde hidropónico como alternativa para el mejoramiento de la producción de carne de cuy en la provincia de Huaraz – región Ancash, para ... -
Desarrollo de una barra alimenticia de cereales y granos andinos enriquecida con concentrado proteico de pota (Dosidicus gigas)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Esta investigación tuvo como objetivo el desarrollo de una barra alimenticia, utilizando insumos como cereales (maíz, arroz), granos andinos (kiwicha y quinua) , arveja, leche y concentrado de proteína de pota (CPPo), como ... -
Almacenamiento de las aguas del río para para atender la demanda creciente de agua potable en la ciudad de Huaraz
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El objetivo general de la investigación es proponer una alternativa de solución al creciente problema de escasez de agua para consumo humano en la ciudad de Huaraz. Hasta el 2005, este recurso solo cubría al 87.2 por ciento ... -
Expresión de marcadores inflamatorios en ratas Holtzman obesas suplementadas con harina de cushuro (Nostoc sphaericum)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Las enfermedades asociadas a inflamación crónica son una de las causas más importantes de muerte a nivel mundial. La Organización Mundial de la Salud afirma que tres de cada cinco personas mueren debido a enfermedades ... -
Gestión de mantenimiento para mejorar la disponibilidad de los tractores agrícolas de la empresa Oblitas Tracto Parts E.I.R.L.
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo mejorar los parámetros de mantenimiento vinculados a las máquinas agrícolas de la empresa prestadora de servicios de alquiler al sector agroindustrial Oblitas Tracto ...