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Cadena productiva para la exportación del Maíz blanco gigante del Cusco en grano seco ( Zea mays L.)
dc.contributor.advisor | Huanuqueño Coca, Elías Hugo | |
dc.contributor.author | Soria Mejía, Ricardo Franco | |
dc.date.accessioned | 2021-08-03T13:45:17Z | |
dc.date.available | 2021-08-03T13:45:17Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12996/4807 | |
dc.description | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia | es_PE |
dc.description.abstract | El Maíz Blanco Gigante del Cusco (MBGC), es un alimento que es muy valorado en el mercado extranjero y que, debido a sus singulares características, lo hacen muy atractivo para el exigente consumidor, sin embargo, estos buenos atributos pueden verse afectado si no se hace un adecuado manejo del producto a lo largo de la cadena productiva. Si no se maneja adecuadamente la calidad e inocuidad de los productos, sea este el MBGC u otro cereal, legumbre o fruta, lamentablemente se pierden muchas oportunidades de generar exportaciones y esto nos afecta negativamente, ya que disminuye nuestras posibilidades de crecer económicamente como país. | es_PE |
dc.format | application/pdf | en_US |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional Agraria La Molina | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Maíz | es_PE |
dc.subject | Producción | es_PE |
dc.subject | Valor añadido | es_PE |
dc.subject | Competencia económica | es_PE |
dc.subject | Política de comercialización | es_PE |
dc.subject | Análisis de insumo - producto | es_PE |
dc.subject | Calidad | es_PE |
dc.subject | Mercadeo | es_PE |
dc.subject | Oferta y demanda | es_PE |
dc.subject | Precios de mercado | es_PE |
dc.subject | Información situación del mercado | es_PE |
dc.subject | Datos de producción | es_PE |
dc.subject | Costos de producción | es_PE |
dc.subject | Análisis de costos y beneficios | es_PE |
dc.subject | Evaluación | es_PE |
dc.subject | Perú | es_PE |
dc.subject | Maíz Blanco Gigante | es_PE |
dc.subject | Cadenas productivas | es_PE |
dc.subject | Región Cusco | es_PE |
dc.title | Cadena productiva para la exportación del Maíz blanco gigante del Cusco en grano seco ( Zea mays L.) | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
thesis.degree.discipline | Agronomía | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Agrónomo | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.05.00 | es_PE |
renati.author.dni | 45530586 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en_US |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-9118-0662 | es_PE |
renati.advisor.dni | 20590729 | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional | es_PE |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.discipline | 811036 | es_PE |
renati.juror | Arteaga Donayre, William Alberto | |
renati.juror | Blas Sevillano, Raúl | |
renati.juror | Montes Yarasca, Isabel M. |
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