Actividad desinfectante del extracto etanólico de hojas de Melia azedarach Linn en el cultivo in vitro de Ajo (Allium sativum)

Abstract

La contaminación microbiana es la causa más importante de pérdidas en el cultivo de tejidos vegetales, por ello se utilizan diversos compuestos sintéticos y tóxicos para contrarrestar este problema: Sin embargo, también existen especies como Melia azedarach L. con propiedades antimicrobianas, insecticidas y nematicidas que puede ser una alternativa ecológica. El presente trabajo estudió el efecto desinfectante del extracto etanólico de hojas de Melia azedarach L. en bulbos de ajos. Se encontró que los tratamientos HgCl 0.1% (Control 1), Extracto de Melia – H2O (1:1), Extracto de Melia – EtOH 70% (1:1), Extracto de Melia y EtOH 70% (Control 2) fueron estadísticamente iguales con una asepsia del 100%, 100%, 95%, 90% y 85% respectivamente, y superiores a Extracto de Melia – H2O (1:9) con un 35% de asepsia, evidenciando el poder desinfectante que posee el extracto de Melia en el cultivo de tejidos. El tratamiento con menor concentración del extracto inicial, Extracto de Melia – H2O (1:9), tuvo el mayor porcentaje de contaminación (65%), presentando además todos los patógenos encontrados en los otros tratamientos como los hongos del género Penicillium, Fusarium y Aspergillus y las bacterias Gram-negativa y Gram-positiva. Se realizó un análisis metabolómico no dirigido a Extracto de Melia – H2O (1:1) y Extracto de Melia – EtOH 70% (1:1) identificando 100 metabolitos, de éstos se eligieron los 17 compuestos que superan los 25E+06 de abundancia relativa en al menos uno de los extractos. Encontrando al antibiótico y antimicótico (Chalcone) y los fungicidas (Phacidin y Terbinafine). Todos esto muestra el gran potencial de los metabolitos secundarios y abre una gran oportunidad al Perú para explotar su diversidad vegetal y darle un valor agregado.

Microbial contamination is the most important cause of losses in plant tissue culture, therefore various synthetic and toxic compounds are used to counteract this problema: However, there are species such as Melia azedarach L. which have antimicrobial, insecticidal and nematicides properties that could be an ecological alternative. The present work studied the disinfecting effect of the ethanolic extract of leaves of Melia azedarach L. in garlic bulbs. It was found that in the treatments HgCl 0.1% (Control 1), Extract of Melia – H2O (1:1), Extract of Melia – EtOH 70% (1:1), Extract of Melia and EtOH 70% (Control 2) were statistically equal with an asepsis of 100%, 100%, 95%, 90% and 85% respectively, and superior to Extract of Melia – H2O (1:9) with 35% asepsis, evidencing the disinfecting power of the extract of melia in tissue culture. The treatment with the lowest concentration of the initial extract, Extract of Melia – H2O (1:9), had the highest percentage of contamination (65%), also presenting all the pathogens found in the other treatments such as fungi of the genus Penicillium, Fusarium and Aspergillus and Gram-negative and Grampositive bacteria. A non-directed metabolomic analysis was carried out on Extract of Melia - H2O (1:1) and Extract of Melia – EtOH 70% (1:1) identifying 100 metabolites, of these the 17 compounds that exceed 25E+06 in abundance relative in at least one of the extracts were chosen. Finding the antibiotic and antifungal (Chalcone) and the fungicides (Phacidin and Terbinafine). All this shows the great potential of secondary metabolites and opens a great opportunity for Peru to exploit its plant diversity to give it added value.