Rendimiento y calidad de 40 accesiones de Frijol (Phaseolus vulgaris L.) del Ciat para exportación

Abstract

El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la Universidad Nacional Agraria La Molina campo “Guayabo”, donde se estableció un experimento en bloques completamente al azar con 40 tratamientos y tres repeticiones, tales tratamientos fueron con frijol común (Phaseolus vulgaris L.) introducido del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). El estudio se desarrolló con la finalidad de determinar el comportamiento agronómico y el rendimiento de grano de las accesiones introducidas, así como estimar el contenido de hierro y zinc en los granos. Se hizo análisis de varianza para las accesiones y una comparación numérica de las medias de variables evaluadas en el experimento y se comparó con tres variedades introducidas, pero comercialmente llamadas en el Perú: Cranberry (línea cranberry), Dark Red Kidney (línea roja) y Blanca Nema (línea blanca), materiales del Programa de Investigación Leguminosas de Grano y Oleaginosas (PLGO). Se evaluaron rendimiento de grano (Kg.ha-1 y gr.planta-1 ) y sus componentes como peso de 100 granos, vainas por planta, altura de planta, índice de cosecha, longitud de vainas, lóculos por vaina, peso de grano por vaina, granos por vaina, prefloración (R5), floración (R6), formación de vainas (R7) y llenado de vainas (R8). Los tratamientos que mejores rendimientos obtuvieron fueron de la línea comercial cranberry y blancas como SAA 20 (1597.2 Kg.ha-1 ) y SAB 681 (1499.9 Kg.ha-1 ), respectivamente; sin embargo, SMR 126 obtuvo mayor rendimiento planta con 18.1 gr.planta-1 y mayor contenido de hierro. Por otro lado, SAB 703 y SAB 701 fueron las más precoces a la floración con 39.3 y 39 días, respectivamente, diferenciándose significativamente de los demás tratamientos.

The present research work was carried out at the National Agricultural University La Molina where 40 common bean accessions introduced from the International Center for Tropical Agriculture (CIAT) were evaluated, in order to determine agronomic behavior and grain yield: yield of grain (Kg.ha-1 and gr.plant-1) and its components such as weight of 100 grains, pods per plant, plant height, crop index, pod length, locules per pod, grain weight per pod, grains per pod, pre-flowering, flowering, pod formation and pod filling; as well as estimation of the content of iron and zinc in the grains. The treatments that obtained the best yields were white and cranberry, such as SAA 20 (1597.2 Kg.ha-1) and SAB 681 (1499.9 Kg.ha-1), respectively; However, SMR 126 obtained higher plant yield with 18.1 gr. plant-1 and with high iron content. On the other hand, the SAB 703 and SAB 701 treatments were the most precocious to flowering.