Rendimiento y calidad de tubérculos de papa (Solanum tuberosum L.) fertilizados con calcio en el altiplano de Puno

Abstract

El estudio de fertilización cálcica tuvo lugar en la estación experimental INIA ILLPA (Puno – Perú) (15° 41´ 15´´ Sur, 70° 04´ 33´´ Oeste a una altura de 3825 m.s.n.m) tuvo como objetivo principal conocer el nivel óptimo de fertilizante con una formulación comercial de calcio en el cultivo de papa “Yana imilla” en condiciones del altiplano de Puno entre los meses de noviembre del 2018 hasta abril del 2019. Se empleó un Diseño de Bloques Completamente al Azar con siete tratamientos y cuatro repeticiones. Los datos fueron sometidos a los supuestos de normalidad y homocedasticidad (Shapiro Wilk y Levene, respectivamente), además se determinó el análisis de varianza y comparación de medias de Duncan con un nivel de significancia del 95 % (α ≤ 0.05), con el paquete estadístico “Agricolae” del software libre “R”. Se encontraron diferencias estadísticas en la altura de planta, materia seca foliar, del tallo y tubérculos, así como en la concentración de nitrógeno foliar. Si bien no se encontró diferencia estadística en el número de tubérculos por planta o en el rendimiento total y comercial, si logra incrementar estos parámetros en diferentes grados, encontrándose que en un rango de 300 (T3) a 400 (T4) kg.ha-1 de calcio adicionado al suelo, se obtiene un ligero incremento del rendimiento y mejores respuestas de otros parámetros.

The calcium fertilization study took place at the INIA ILLPA experimental station (Puno - Peru) (15° 41' 15'' South, 70° 04' 33'' West at a height of 3825 m.s.n.m) had as main objective to know the level optimum fertilizer with a commercial formulation of calcium in the potato crop "Yana imilla" under conditions of the highlands of Puno between the months of November 2018 to April 2019. A Completely Random Block Design was used with seven treatments and four repetitions. The data were submitted to the assumptions of normality and homoscedasticity (Shapiro Wilk and Levene, respectively), in addition, Duncan's analysis of variance and comparison of means were determined with a significance level of 95% (α ≤ 0.05), with the package statistical “Agricolae” of the free software “R”. Statistical differences were found in plant height, leaf dry matter, stem dry matter and tubers dry matter, as well as in leaf nitrogen concentration. Although no statistical difference was found in the number of tubers per plant or in the total and commercial yield, it does manage to increase these parameters in different degrees, finding that in a range of 300 (T3) to 400 (T4) kg.ha-1 of calcium added to the soil, a slight increase in yield and better responses of other parameters are obtained.