Cadena productiva de la castaña (Bertholletia excelsa H.B.K.) en la asociación de castañeros de la Reserva de Tambopata Madre de Dios - Perú

Abstract

Cadena productiva de la castaña (Bertholletia excelsa H.B.K.) en la asociación de castañeros de la Reserva de Tambopata Madre de Dios - Perú||El presente trabajo profesional consolida la experiencia obtenida durante los años 2010-2011, en el fortalecimiento del encadenamiento productivo de la castaña (Bertholletia excelsa H.B.K.), en la Asociación de Castañeros de la Reserva de Tambopata "Los Pioneros" ASCAR T, en la Región Madre de Dios. Esta experiencia se desarrolló en el marco del proyecto Encadenamientos productivos sostenibles en áreas naturales protegidas en el Perú", financiado con recursos del Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), y ejecutado por MEDA Perú. El objetivo central del trabajo realizado en la región, fue desarrollar ventajas competitivas de los castañeros de la Reserva Nacional Tambopata y Parque Nacional Bahuaja Sonene, con un enfoque de asociatividad empresarial y de desarrollo de competencias para lograr una mejor participación en el encadenamiento productivo de este producto, a través de mejorar los procesos de recolección, procesamiento, comercialización, capacidades organizativas de los castañeros y de negociación; para intervenir en los mercados alternativos, organizando la oferta exportable basada en un sistema de servicios e incentivos que ofrezcan mayores ventajas al recolector castañero frente a otras alternativas de comercialización de su producto, así como establecer una estructura especializada en la organización de productores para trabajar los temas de mercado y comercialización. El trabajo se realizó en ASCART, la cual es una de las organizaciones principales de la región, que congrega a un importante número de recolectores castañeros de la Reserva Nacional Tambopata y Parque Nacional Bahuaja Sonene. ASCART, inició sus actividades en el año 2001, organizando la actividad extractiva de la castaña, bajo un marco de protección al medio ambiente buscando la articulación de sus asociados con el mercado, con la finalidad de conseguir mayor precio por su producto.