Repositorio Insitucional - UNALM: Envíos recientes
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Instalación y manejo de bancos mixtos de forraje
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente documento es un primer alcance de la implementación de un módulo forrajero en el centro poblado San Fernando, distrito de Cuñumbuque. Esta labor consiste en la instalación de un banco mixto de forraje con un ... -
Presión tributaria óptima y crecimiento económico de Perú en el período 2001-2021
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El estudio analiza la presión tributaria óptima y su relación con el crecimiento económico en Perú durante el período 2001-2021, utilizando modelos econométricos VEC y VAR. Se estima una tasa óptima de presión tributaria ... -
Consideraciones a tener en cuenta para el diseño de una planta de transformación de alimentos. Componente: Transformación de alimentos
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)El presente documento brinda los principales puntos a considerar para dar inicio al diseño de una planta de transformación de alimentos. -
Evaluación de la sinergia de impactos sobre la avifauna provocados por centrales de generación eólica en la región Ica
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)La producción de energía eólica está creciendo en todo el mundo y el Perú sigue esa tendencia con un potencial eólico de 28395 MW, lo cual se evidencia a través de las solicitudes de certificación ambiental presentadas por ... -
Diseño e implementación de un acuerdo de conservación en la comunidad nativa Boca Pariamanu, Tambopata, Madre de Dios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2020)El proyecto "Adaptación de Bosques Tropicales y Desarrollo para la Conservación en las Cabeceras de la Amazonía Peruana" (TRAFO), implementado por WWF Perú en la comunidad nativa Boca Pariamanu, tuvo como objetivo ... -
Implementación ADD-ONS para la certificación Global G.A.P (FSMA, Nurture, AH-DLL Grow, SPRING, GRASP) en arándano (Vaccinium corymbosum)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)En la actualidad el Perú es considerado como el mayor exportador de arándanos a nivel mundial, por lo tanto, la competitividad de las empresas agroindustriales es cada vez más fuerte y para conseguir un mayor crecimiento ... -
Planeamiento, desarrollo e implementación paisajista en las habilitaciones urbanas en el distrito de Mala, provincia de Cañete, Lima
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)El presente trabajo sustenta las actividades profesionales realizadas para una empresa peruana que desarrolla habilitaciones urbanas a nivel nacional y tiene como objetivo analizar el planeamiento, desarrollo e implementación ... -
Estrategias de control de Cladosporium spp. en tangor (Citrus reticulata x C. sinensis) ‘W. Murcott’ en Chincha
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)El presente trabajo consistió en hacer uso de estrategias para el control de Cladosporium spp. con la finalidad de determinar la metodología que pueda alertar frente al inicio de una infección en tangor (Citrus reticulata ... -
Producción de harina de quinua pigmentada por Monascus purpureus suplementada con hidrolizado de pescado y cloruro de sodio
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)Monascus purpureus es un buen productor de pigmentos que han sido útiles en la industria alimentaria desde hace muchos años. En diversas investigaciones se han utilizado residuos agroindustriales para producir los ... -
Obtención de harina de quinua roja mediante fermentación con cloruro de sodio y glutamato monosódico por Monascus purpureus
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)En el presente estudio se obtuvo harina de quinua roja por fermentación en estado sólido suplementada con cloruro de sodio y glutamato monosódico por Monascus purpureus en tres etapas. En la primera, el mejor tiempo de ... -
Identificación de los hábitos de uso y actitudes hacia los productos para la belleza facial
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)En el presente informe, que comprende el trabajo realizado en una empresa de investigación de mercados, parte de entender las actitudes y hábitos de las mujeres con respecto a la belleza en nuestra sociedad actual, el rol ... -
Estimación de la eficiencia técnica de las empresas aeroportuarias concesionadas y no concesionadas en el Perú – 2019
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2023)Los aeropuertos son organizaciones que tienen una importancia fundamental en el desarrollo económico de la sociedad, razón por la cual su funcionamiento eficiente es un factor determinante para garantizar la inserción de ... -
Evaluación de la dosis del extracto de torta de Moringa oleifera para la remoción de turbidez de un efluente agroindustrial
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)La presente investigación tuvo como objetivo determinar la dosis del extracto de la torta de moringa (Moringa oleifera Lam) para la remoción de la turbidez de un efluente de una planta de proceso de néctar de maracuyá. ... -
Clonación en Saccharomyces cerevisiae y análisis bioinformático de los ADNs complementarios del virus de la tilapia lacustre (TiLV)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)La clonación y expresión de proteínas en sistemas heterólogos son herramientas muy útiles para el estudio de proteínas virales. En este trabajo, una estrategia de clonación in vivo fue aplicada usando la levadura Saccharomyces ... -
Obtención de variantes de ferritina de soya con selectividad para cadmio mediante clonación y mutagénesis in vivo en Saccharomyces cerevisiae
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)La ferritina es una proteína multimérica que almacena miles de iones férricos en numerosos organismos. A pesar de estar ausente en Saccharomyces cerevisiae, esta levadura es capaz de producir ferritinas heterólogas ... -
Identificación de arn no codificante de cadena larga en tarwi (Lupinus mutabilis Sweet)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)El tarwi (Lupinus mutabilis) es una leguminosa con un alto potencial agronómico y aunque su genoma aún no ha sido secuenciado, cuenta con importante información transcriptómica disponible. Sin embargo, no se han estudiado ... -
Patrones de crecimiento, morfología, producción, asignación de recursos y arquitectura de planta en cinco poblaciones de Festuca dolichophylla
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)Para alimentar a una población humana creciente es necesario incrementar la producción animal y vegetal; el aumento del número de animales generaría mayor demanda de pastizales y pasturas, satisfacer esto es un reto para ... -
Biofortificación agronómica mediante aplicación foliar de Zn en clones selectos de papa biofortificados con Zn en condiciones de invernadero
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)Ante la deficiencia de zinc (Zn) en poblaciones vulnerables, se propone la biofortificación de cultivos como estrategia de solución. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la fertilización foliar con zinc ... -
Sello Demeter en la certificación de agricultura biodinámica con productores de café (Coffea arábica L.)
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)El presente trabajo tiene por objetivos describir el proceso de certificación de agricultura biodinámica Demeter en productores de café (Coffea Arábica), así como describir y analizar la experiencia de la Agricultura ... -
Tratamientos hidrotérmicos en la vida poscosecha de floretes de brócoli (Brassica oleracea var. italica) cv. Avenger
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2024)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de las temperaturas de tratamientos hidrotérmicos en la vida poscosecha de floretes de brócoli cv Avenger bajo condiciones de refrigeración, mediante ...