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Ciencia de Alimentos
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Nombre de los autores
Alvarez Chancasanampa, Hermelinda
[1]
Andrade Almeida, Jacinto Atanacio
[1]
Basilio Atencio, Jaime Eduardo
[1]
Briceño Berrú, Luis Antonio
[1]
Carrión Carrera, Gladys Juana
[1]
Cerrón Mercado, Francis Gladys
[1]
Condezo Hoyos, Luis
[1]
Condezo Hoyos, Luis Alberto
[3]
Cortés Avendaño, Paola Marlene
[1]
Córdova Ramos, Javier Saúl
[1]
Díaz García, Angela Cindy
[1]
Giusti Hundskopf, María Mónica
[1]
Glorio Paulet, Patricia
[5]
Hidalgo Vidal, Alissa
[1]
Hidalgo Vidal, Alyssa Mariel
[1]
Jordan Suarez, Oscar Benjamin
[1]
Linares García, Laura del Rosario
[1]
Luna Mercado, Genny Isabel
[1]
Napa Almeyda, César Augusto
[1]
Nolazco Cama, Diana María
[1]
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